안녕하세요! 오늘은 미쉐린에서 추천하는 신촌 정육면체를 다녀왔습니다. 아주 솔직하게 후기를 써보겠습니다. 바로 고고 신촌 정육면체의 입구입니다. 빌라 1층에 위치해있는 상가입니다. 특별히 대단한 것은 아니지만, 나름 깔끔하게 세심하게 외관을 꾸며놓은 것 같네요. 레몬나무 좀 보기 좋지 않나요? 일반적인 식당보다 확실히 외관을 신경쓰니, 느낌이 다르긴 합니다. 정육면체 메뉴판이 주는 느낌. 정말 고기와 면을 가지고 무엇이든 만들어보겠다는 의지가 보입니다. 국적, 트렌드 가리지 않고는 다른 말로 하면, 하고 싶은 걸 하겠다. 그런 당당함! 나이스합니다. 현재는 탄탄면 위주. 테이블은 정말 깔끔하고 효율적인 방식이죠. 마주앉는 방식은 공간이 많이 차지하니.. 이렇게 바(bar)처럼 구성하여 식사좌석을 늘렸습니..